سلام دوست من
ترمینال رو باز کن
این دستور رو بنویس

sudo gedit /etc/apt/sources.list

بعد یه فایل تکست باز میشه.
هرجایی دیدی نوشته
http://ir.archive.ubuntu.com/ubuntu
پاک کن اینو بذار جاش
http://mirror.iranserver.com/ubuntu

یا اگه جی ادیت قابلیت Replace داره اون آدرس بالا رو با آدرس پایین جایگزین کن تا کل فایل تکست جایگزین بشه
ادرس هایی مثل
extra.ubuntu
یا
Security.ubuntu
نباید دستکاری بشن
فقط و فقط اون دو آدرس بالا جایگزین هم بشن
دستی هم میتونی اینکار رو بکنی ولی اگه replace باشه بهتره به نظرم.

اگه هم میبینی ریسک داره. بیا فایل من رو بگیر کلا جایگزین متن داخل اون تکست کن.
sources.list