من هر چقدر هم توزیع بدم به اندازه ی تحقیق نمی شه بهتره تک تک گوگل سرچ کنی
روغن گرما بخوره پیوند سیس داره می شه ترانس برای بدن مضر هه
روغن سورخ کردنی اینطور نیست
برای بقیه هم خیلی واضحه فقط روغن رو گفتم شاید تو اینترنت ندیدی
آخه من مشکلم اینه که تقریبا همه ی سایت ها خیلی کلی توضیح دادن.
من بیشتر میخوام ببینم تو مقیاس مولکولی چه اتفاقی می افته. یعنی تو این فرایند ها مولکول ها چه تغییری میکنن. مثلا این دو نوع روغن توی مولکول هاشون چه تفاوت هایی هست. ولی به این شکل تو هیچ سایتی نبود.
