1. مهراد
  2. آشپزی و دستور پخت
  3. یکشنبه, 20 مهر 1393
سلام دوستان
چن وخ بود در گیر این موضوع بودم!درسته خیلی موضوع مسخره ایه ولی شاید یکی بدونه و بقیه رو هم مطلع کنه :D
(تو رو خدا پاک نکنید چون فهمیدن این موضوع برای من بسیار اهمیت داره!
دلت را به تیمار چندین مبند
بس ایمن مشو بر سپهر بلند
که با پیل و با شیربازی کند
چنان دان که از بی‌نیازی کند
Farshid بهترین پاسخ Pending Moderation
3
رای
پس‌گیری
فک میکنم رشته های ماکارونی قطورتر باشن نسبت به اسپاگتی
امیرحسین بهترین پاسخ Pending Moderation
7
رای
پس‌گیری
معنی این دو کلمه یکی هست:D
هم ماکارونی هم اسپاگتی یکی هستن داداش;)
مهیار بهترین پاسخ Pending Moderation
4
رای
پس‌گیری
تو پختشون فک کنم
ماکارونی آب کش میکنیم ما ایرانی ها
ولی اسپاگتی آب کش نشدس
کنجکاو بهترین پاسخ Pending Moderation
5
رای
پس‌گیری
فکر می کنم یک جایی خوندم که اسپاگتی اولین بار توسط شخصی به نام ماکارونی در ایتالیا ساخته شده است. البته کامل مطمئن نیستم!;)
با دوستان مروت با دشمنان مدارا ;)
Saeed T بهترین پاسخ Pending Moderation
7
رای
پس‌گیری
درود
تفاوتشون در این است که در اسپاگتی رشته جداگانه پخته می شه و با چاشنیش یعنی گوشت و پیاز و سس گوجه و... بدون مخلوط کردن سر سفره سرو میشه اما تو ماکارونی چاشنی با رشته ترکیب می شه و دم می کشه تا به خورد هم برن بعد سرو میشه.
مهراد بهترین پاسخ Pending Moderation
2
رای
پس‌گیری
طبق گفته ی یه ایتالیایی تو ؛Yahoo answers ماکارونی (maccheroni) یه نوع پاستاس که این شکلیه اصلش:
http://www.ilcucinario.it/RICETTE%20STAMPA/RICETTE%20PRIMI/foto%20primi%20piatti/maccheroni%20pomodoro%20pancetta.jpg
که این شکلیه!طبق گفته خودش یه حالت استوانه تو خالی داره که شیار شیار داره!
ولی اسپاگتی همون رشته های 30 سانتین !
نودل ها مثل همون اسپاگتیان ولی با برنج درست شدن نه با گندم!
اسپاگتی همون نوع کلاسیکی از پاستاس که با ماکارونی ایرانی فرق داره :D !!!طرز پخش تو همه جای دنیا جدا جداس نه روی هم دم بکشه!معمولا آب پز هم هست چاشنیش هم میشه همونی که سعید طاهری گفت!
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/aa/Fusilli_pasta.jpg
این پاستای فوزیلیه که ما بازم بهش می گیم ماکارونی!:|
http://img4.myrecipes.com/i/cs/farfallesalad_cs_l.jpg
این بالایی هم فارفاله!
به اینم میگیم سالاد ماکارونی :|
یعنی میتونیم بگیم چیزایی که ما میخوردیم همه پاستا بودن ولی خود ایتالیا ها این نوع پاستاهاشون رو نمیشناختن :D:D :D :D :D :D :D :D :D
اینم بگم که ماکارونی ایرانی فرقش با ماکارونی ایتالیا خیلیخ اصن کلا یه چیز دیگس!
بعد مدتی فکر کردن و فسفر سوزی فهمیدم که نام ماکارونی ها به طرز پخت هیچ ارتباطی نداره!این تنها شکلشونه که اسمشون رو مشخص می کنه
http://pastafits.org/pasta-dictionary/
یعنی ما در اصل به ماکارونی باید بگیم همون اسپاگتی! یا باید بگیم اسپاگتی ایرانی!چون ایرانیا تنبلیشون میاد همرو همون ماکارونی حساب می کنن (مارپیچ و توخالیو و تو پر و صدفی و همه اینا رو میگیم ماکارونی!:|)
دلت را به تیمار چندین مبند
بس ایمن مشو بر سپهر بلند
که با پیل و با شیربازی کند
چنان دان که از بی‌نیازی کند
  • صفحه :
  • 1


هنوز پاسخی به این پست ارسال نشده است.
البته از آنجایی که هنوز در سایت لاگین نکرده‌اید، اجازه‌ی پاسخ دادن به این پست را ندارید.